Recetas

Receta de Mongolia: buuz, empanadillas al vapor

La gastronomía mongola presenta elementos muy interesantes pero las recetas suelen ser simples aunque un poco pesadas. Se me ocurrió que, al tener pocos ingredientes, la receta no sería demasiado complicada. Sin embargo, al ser la primera vez de mi vida que realizaba la masa desde cero, tardé un poco de tiempo en preparar estas… Sigue leyendo Receta de Mongolia: buuz, empanadillas al vapor

Lifestyle, Viajes

Cómo organizar un año sabático de viaje (o la vuelta al mundo)

Cuando este artículo se publique, mi francés y yo estaremos en un avión camino a Hong Kong. Dejamos toda nuestra vida conocida, nuestras familias y amigos, nuestros trabajos y principales posesiones, para embarcarnos en una aventura viajera que nos llevará a recorrer Asia y un poquito de Oceanía durante un año. Nuestro periplo nos conducirá… Sigue leyendo Cómo organizar un año sabático de viaje (o la vuelta al mundo)

Viajes

Descubre Mongolia (12 meses, 12 países): 15 datos curiosos

Para el último mes del año nos vamos a ir de viaje a las frías estepas mongolas. Un país que por desgracia hemos tenido que quitar de nuestra ruta del año que viene (el que mucho abarca, poco aprieta), pero que tenemos muy en mente para visitar en otra ocasión (¡aunque no en invierno!). Si,… Sigue leyendo Descubre Mongolia (12 meses, 12 países): 15 datos curiosos

Viajes

Lo que necesitas saber sobre Laos + resultado del SORTEO!

Hoy empezamos el día con dos grandes noticias: la primera, ¡es mi cumpleaños! Ya me hago yo misma el pastel y me pongo las velitas para soplar... mientras termino de ultimar los detalles de mi viaje (salgo mañana para España y estoy un poco demasiado de los nervios). La segunda es el ganador del súper… Sigue leyendo Lo que necesitas saber sobre Laos + resultado del SORTEO!