Personal

Lo que pasó en Tailandia

¡Cómo pasa el tiempo! Ya estamos en Japón, el país que marca el ecuador de nuestro viaje, y estamos aprovechándolo bastante bien. Os hablaré más en detalle pronto, porque antes quiero hablar de nuestra primera estancia en Tailandia (volvemos a mitad de junio) y de cuánto me ha gustado. Tailandia es uno de esos países… Sigue leyendo Lo que pasó en Tailandia

Recetas

Receta: albóndigas de gambas al estilo tailandés

Aunque el día nacional de Tailandia fue el 5 de diciembre, ya había hecho una receta de inspiración tailandesa un poco antes... ¡pero había olvidado compartirla con vosotros! La voy a rescatar rápidamente porque, aunque es un poco elaborada, está muy rica 😉 Ingredientes para 2 personas: 300g de gambas peladas 1 zanahoria mediana 1… Sigue leyendo Receta: albóndigas de gambas al estilo tailandés

Blog

Hoy es el día nacional de Tailandia

Y es el último país que vamos a ver este año 😦 Hoy no os voy a enseñar mucho, a parte de los datos curiosos sobre Tailandia o la receta de pad thai de ayer, aún no he preparado nada más sobre este país. ¿Os animáis a añadir vosotros algo? La lista de enlaces estará… Sigue leyendo Hoy es el día nacional de Tailandia

Recetas

Receta tailandesa: pad thai

El plato tailandés por excelencia del que todo el mundo habrá oído hablar es el pad thai. Hay algunas variantes, y se puede hacer más o menos picante. Yo he hecho una receta que parecía bastante simple pero mis fideos eran demasiado finos y se quedaron un poquito apelmazados. Pero me ha gustado mucho y… Sigue leyendo Receta tailandesa: pad thai